www.theguardian.com/sustainable-business/2017/mar/05/biodynamic-farming-agriculture-organic-food-production-environment

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Biodynamic farming is on the rise – but how effective is this alternative agricultural practice? | Guardian sustainable business | The Guardian

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https://www.theguardian.com/sustainable-business/2017/mar/05/biodynamic-farming-agriculture-organic-food-production-environment

このページの概要

このページは、バイオダイナミック農業の成長とその有効性について述べている。カリフォルニアのアプリコットレーンファームは、213エーカーの土地で有機農業を実践し、100種類の野菜や75種の果物を育て、様々な家畜を飼育している。家族で運営するこの農場は、地域の人々を支えることを目指しており、自然保護団体からも高く評価されている。バイオダイナミック農業は全国的な小売業者にも注目されているが、その方法に対しては批判もある。このように、バイオダイナミック農業はオルタナティブな農業実践として注目されている。