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輸入食品に対する検査命令の実施 ｜報道発表資料｜厚生労働省

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https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000167854.html

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このページは、米国産乾燥なつめやしに対する検査命令をお知らせしています。検察所のモニタリング検査でアフラトキシンが検出されたことから、食品衛生法に基づき、輸入者に対し全ロットの検査を義務づけました。アフラトキシンは発がん性を持つカビ毒であり、今回の違反内容として、昭和交易株式会社が取り扱う乾燥なつめやしから基準を超える86 μg/kgのアフラトキシンが検出されています。貨物は全量が保管中で、これまでの輸入実績では違反はほとんどありませんでした。