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https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000109343.html

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輸入食品に対する検査命令の実施 |報道発表資料|厚生労働省

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輸入食品に対する検査命令の実施 |報道発表資料|厚生労働省

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このページは、厚生労働省が2016年1月21日に発表した輸入食品検査命令に関する報道資料です。イタリア産アーモンド加工品(アーモンド30%以上含有)から発がん性物質アフラトキシンが検出されたため、食品衛生法に基づき全ロット検査を命令しました。違反品は株式会社スプラウトが輸入した600カートン6トンで、アフラトキシン17μg/kgが検出されています。イタリア産生鮮アーモンドは既に検査命令対象となっていました。

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このページは、輸入食品に対する検査命令の実施についての報告を行っています。具体的には、イタリア産のアーモンド加工品に対し、アフラトキシン検出に基づく検査命令が出されたという内容です。輸入者は株式会社スプラウトで、検出されたアフラトキシンの量は17μg/kgで、基準を超えています。このため、全量が保管され、今後の対応が求められています。過去の検査実績も示され、アフラトキシンに関する違反の例も記載されています。

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