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福岡県民が｢屋台に行かない｣本当の理由 290円ラーメン､うどん文化…"食の街"ジモト民の｢常識｣は観光客とまったく違う | ジモトのアタリマエ──観光客の知らない知恵と常識 | 東洋経済オンライン

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このページの概要

このページは、福岡県民と観光客の食文化に対する価値観の違いを扱う記事である。福岡の名物として知られる屋台だが、地元民は実際にはあまり利用しない。理由として、290円という安価なラーメン文化やうどん文化が根付いており、地元民にとって屋台は日常的な選択肢ではないことが挙げられる。観光客が「屋台に行きたい」とリクエストすることは、地元民にとって困るリクエストとなっている。地元民ならではの「当たり前」の価値観が、観光客の期待と大きく異なることを示す記事である。