プラントベース食品関連情報 | 消費者庁

このページは、消費者庁が提供するプラントベース食品に関する情報です。プラントベース食品の定義、景品表示法と食品表示法に関するQ&Aが掲載されています。景品表示法では、代替肉や代替乳飲料などの商品名表示について、消費者が実際の食肉や乳製品と誤認しないよう注意が必要とされています。食品表示法では、原材料名の記載方法やアレルギー表示のルールが示されています。消費者に対する適切な情報提供と表示の透明性が重視されています。