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元保育士の男性が漁師に…魚を獲るだけではない新しい漁師を目指し、海の世界へと飛び込んだワケとは 島根県松江市 | BSSニュース | BSS山陰放送 (1ページ)
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このページについてAI生成
このページは、元保育士の小笹伸一郎さんが島根県松江市の漁師として新しいスタイルを目指し、魚を獲るだけでなく市場との直接のつながりを大切にしている様子を紹介しています。5年前に漁業に転身し、今では定置網漁を行うリーダーとして活動しています。漁で捕れた大物の魚を扱いながら、飲食店へ直接納品する取り組みを通じて、顧客のニーズを直接聞くことができることに感謝しています。小笹さんの漁師としての活動は、地元への愛情から生まれたものであり、従来の漁師像とは異なる新しい形を模索しています。
