変更前
このページは、株式会社東京一番フーズの事業概要を紹介しています。企業は飲食事業を中心に、首都圏に「とらふぐ亭」と「寿し常」、米国ニューヨークに「WOKUNI」を展開し、海洋資源の保護や養殖技術向上にも努めています。また、長崎県平戸市におけるとらふぐやクロマグロの養殖や加工事業を運営し、効率的な水産物サプライチェーン構築を目指しています。SDGsに配慮し、持続可能な養殖生産確保に取り組んでいることも強調されています。
変更後
このページは、株式会社東京一番フーズの事業概要を紹介しています。グループは生産から販売までの6次産業化を推進する水産企業で、飲食事業として「とらふぐ亭」や「寿し常」、アメリカのシーフードレストラン「WOKUNI」を展開しています。また、長崎県でとらふぐやクロマグロの養殖を行い、外販事業も展開。SDGsに基づき環境保護に取り組みながら海洋資源の維持を目指し、自社の養殖場や加工場でのトレーサビリティの確保に努めています。さらに、海外輸出やHACCP認証取得などを通じて事業の競争力を強化しています。
