大豆イソフラボンと黒豆ポリフェノールの研究成果

この文書は、フジッコ株式会社が石渡尚子教授と共同で行った研究の成果を報告しています。研究では、大豆イソフラボンと黒豆ポリフェノールを併用摂取することで、更年期周辺女性の睡眠の質が改善されることが確認されました。104名の女性を対象にした臨床試験の結果、併用摂取群では睡眠時間や肩こり、眼の疲れが改善され、特に睡眠時間の主観的評価が有意に向上しました。この成果は、2025年11月に開催される第40回日本女性医学学会学術集会で発表される予定です。