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フードバンクの「認証制度」始まる なぜ、関係者の求めてきた「免責制度」ではなかったのか？（朝日新聞 SDGs ACTION！） - Yahoo!ニュース
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2026年4月3日 08:17
対象URL
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このページの概要
このページは、2026年4月に始まったフードバンクの認証制度について解説している。消費者庁が主導する認証制度は、食品寄付企業に「安心」を、フードバンク団体に「社会的信頼」を、支援者に「安全な食品」を提供する仕組みである。日本のフードバンクは年間1万6500tの食品を扱うが、米国の1%未満に過ぎない。企業が寄付をためらう理由は食中毒などのリスクと法的責任への懸念にある。関係者は米国の「善きサマリア人の食品寄付法」のような免責制度を求めていたが、今回は認証制度が導入された経緯を探る記事である。
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